アルバイト・パート インタビュー

鎌倉パスタとの出会いは、一目ぼれでした。鎌倉パスタとの出会いは、一目ぼれでした。

鎌倉パスタとの出会いは、
一目ぼれでした。

K.T.さん 20代 アルバイト
フロア担当

鎌倉パスタで多くの大学のたくさんの友だちが!

京都で大学生活を送っているKさん。大学の友だちとたまたま食事に寄った鎌倉パスタ北大路ビブレ店で、スタッフの明るい接客、お店の雰囲気の良さに、初めてアルバイトするならここしかないと応募を決めたそうです。それまで鎌倉パスタを利用したことがなく、偶然の出会いでしたが、アルバイト先を鎌倉パスタに決めて本当に良かったとのこと。いろいろな大学の、たくさんの友だちができたそうですよ。

スタッフの写真

新しいことにチャレンジできることが嬉しい!

友だちと初めて鎌倉パスタ北大路ビブレ店を訪れたのは19時半ごろだったと思います。ふと店内を見渡すと、落ち着いたお店の雰囲気がよくて、一生懸命に働いているスタッフの笑顔もとてもステキで魅力的。こんなお店で働けたらいいなぁと感じたんです。僕が注文したのは「厚切りベーコンのカルボナーラ鎌倉風」だったのですが、このパスタもとても美味しくて、いろいろな部分で鎌倉パスタに一目ぼれしてしまった感じでした。自宅に戻ってから店舗を検索すると、アルバイト募集の求人が出ていて、すぐに応募を決めました。

面接をしてくれた当時の店長から、アルバイトはフロアだけではなく、キッチンやベーカリーも担当することを聞きました。なにしろ生まれて初めてのアルバイトですから、フロアの経験もありません。人間関係にも不安は感じていたのですが、なぜか気持ちは前向きで、キッチンとベーカリーの話を聞いても楽しみだなとしか思わなかった。京都で一人暮らしですが、自炊はせいぜいご飯を炊くぐらい。それでも新しいことにチャレンジできることが嬉しくて、楽しさしか感じなかったですね。

スタッフの写真

人間関係の不安はまったくありません!

平日と週末、多い週で4日ほどアルバイトに入っています。基本は夕方からラストまでですが、大学の講義が午前中だけの日は、午後の早い時間帯から入ります。昼間は主婦のアルバイトスタッフ、夜は学生アルバイトスタッフが中心。未経験の僕に優しく仕事を教えてくれる先輩ばかりで、とても働きやすい環境でした。接客やマナーなど、マニュアルも非常に充実していて、効率よく仕事を学ぶことができます。初めてのアルバイトなので、なによりも人間関係を心配していたのですが、鎌倉パスタでアルバイトデビューできたことは本当にラッキーでした。

鎌倉パスタではさまざまな大学の学生がアルバイトをしています。僕の店舗の男女比は女性の方がかなり多いのですが、性別や年齢を意識することなく、みんなとても仲良しですね。リーダー的な先輩からは何度も食事に誘ってもらっていますし、気の合うバイト仲間と食事や遊びに出かけることも少なくありません。僕は大学でサークル活動をしていないのですが、アルバイトがサークルのようなもので、ここで多くの友だちを作ることができました。先輩たちが就職で抜けたら、今度は僕が後輩スタッフをしっかりサポートしたい。初めてのアルバイトでも、不安を感じないようなお店にしたいですね。もし鎌倉パスタのアルバイトに興味があるなら、ぜひ一緒に楽しく働きましょう。

お客さまの高い評価に感激!

現在はフロア担当がメインで、ベーカリーの担当もします。キッチンはまだサラダくらいですが、これからキッチンに入ることも増えそうです。鎌倉パスタのアルバイトで一番嬉しかったことは、お客さまのアンケートで「本日一番輝いていたスタッフ」に名前を書いていただいたことです。「笑顔で優しく接客してくれて嬉しかった」とも書いてありまして、これは本当に嬉しかったですね。普段は評価の厳しいSVからも仕事の頑張りを認めてもらう機会があり、自分の成長も実感できるようになりました。

今後は就職活動もあるので、アルバイトをセーブさせてもらう時期もあるかと思いますが、就活が終われば卒業まで働かせてもらうつもりです。将来のことはまだまだ分かりませんが、鎌倉パスタが本当に好きな僕としては、正社員として鎌倉パスタでさらに活躍してみたいという想いもあるんです。もちろん、今の時点では選択肢のひとつという感じですが、気持ちがより強くなったときのために、まず全ポジションをしっかりこなせるようになりたいですね。

Workflow

K.T.さんの一日

12:45 出勤
制服に着替えて身だしなみチェック。
打刻したらまずフロア状況を確認します。
13:00 フロア担当
主にフロアでお客さまのご案内・オーダー・料理を提供。
16:00 休憩
店内清掃など、お客様を迎える準備を進めます。
17:00 フロア担当・発注作業
フロアでお客さま対応。
翌日のパンの発注業務も担当します。
21:00 退勤
今日は昼からの出勤のため21時上がり。
備品補充などを済ませてお疲れさまでした!
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